6月份起，“蘭州牛肉拉面”將進入“敦煌號”旅游列車

2018-06-08 17:33:53 admin 1080

    近日，蘭州市商務(wù)局與中國鐵路蘭州局集團有限公司蘭州客運段（以下簡稱蘭鐵客運段）經(jīng)共同協(xié)商正式簽訂《推動蘭州牛肉拉面進入旅客列車合作框架協(xié)議》。6月6日，從蘭州市商務(wù)局獲悉，今年6月份，將實現(xiàn)“蘭州牛肉拉面”進入“敦煌號”旅游列車。
    據(jù)協(xié)議，雙方合作模式為，政府引導(dǎo)、鐵路支持、協(xié)會牽頭、企業(yè)經(jīng)營、市場運作、互利雙贏。以列車為載體，通過雙方的合作，支持和推動“蘭州牛肉拉面”進入旅客列車餐車，滿足乘客的需求，宣傳蘭州的美食文化。蘭州市商務(wù)局負(fù)責(zé)提供協(xié)調(diào)服務(wù)，并給予相應(yīng)的政策支持。蘭鐵客運段負(fù)責(zé)提供旅客列車餐車及經(jīng)營場地，提供后勤保障服務(wù)，并按要求履行食品安全監(jiān)管責(zé)任。蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)具體工作的推進實施，篩選“蘭州牛肉拉面”品牌企業(yè)，并提供指導(dǎo)和技術(shù)支持。
    圍繞“看絲路美景，品蘭州美食”主題，首先以蘭州至敦煌的“敦煌號”旅游列車為試點開展工作，總結(jié)經(jīng)驗后，向中國鐵路蘭州局集團有限公司開行的其他車次復(fù)制推廣?？刹扇　疤m州牛肉拉面”企業(yè)經(jīng)營、合作分成等多種方式，互惠互利，達到雙贏。按照市場化原則，“蘭州牛肉拉面”企業(yè)自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧、自我完善、自我發(fā)展。今年6月份，實現(xiàn)“蘭州牛肉拉面”進入“敦煌號”旅游列車。
    為確保工作進展順利，雙方建立對口部門合作日常聯(lián)系渠道，由蘭州市商務(wù)局指定專人負(fù)責(zé)與蘭鐵客運段相關(guān)負(fù)責(zé)人、蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人日常溝通及協(xié)調(diào)。
    源自：敦煌市旅游局